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黑化链霉菌菌种的培养

发布时间:2021-06-16   点击次数:102次

黑化链霉菌菌种的培养:

1、黑化链霉菌是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种(一级种)、原种(二级种)和栽培种(三级种)三级。工业发酵的有用菌种,其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。

2、挑选具有某种能力的有用菌种,也称种子制备,是指菌种在一定条件下,经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。

3、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液,接种到扁瓶固体培养基上,于25~28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干,使水分降至10%以下,并放入 4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在生产上延续使用半年左右。

4、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备 菌种制备。

5、保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种,用无菌手续挑取少许,接入琼脂斜面培养基上,在25℃(或较高温度)下培养5~7天(或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子(对于霉菌类孢子制备,多数采用大米、小米之类的天然培养基)。

6、如果有些生产菌种不产孢子,如赤霉素产生菌或产孢子不多的,则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体,作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源(如葡萄糖)和氮源(如玉米浆),及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮,无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%~20%。

 产气肠杆菌
 肺炎克雷伯氏菌肺炎亚种
 奇异变形杆菌
 化脓性链球菌
 阴沟肠杆菌阴沟亚种
 嗜热脂肪地芽孢杆菌
 嗜热链球菌
 费氏志贺氏菌(福氏志贺氏菌)
 Hyphomonas adhaerens
 脱硫弧菌脱硫亚种(脱硫微螺菌、脱硫螺菌、脱硫杆菌、脱硫芽孢弧菌、脱硫弧菌)
 厌氧消化链球菌
 铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)
 纤维纤维微菌
 长野解普鲁兰杆菌
 变异链球菌
 人苍白杆菌
 戊糖乳杆菌
 菊糖芽孢乳杆菌
 豇豆慢生根瘤菌
 长双歧杆菌
 鳆发光杆菌
 斯氏梭菌
 嗜盐四联球菌
 海苏特氏菌
 耐久肠球菌(坚韧链球菌)
 海氏肠球菌
 盲肠肠球菌
 伴放线放线杆菌
 类干酪乳杆菌类干酪亚种

 

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