粉状毕赤酵母菌种的培养：
1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备 菌种制备。
4、保存在沙土管或冷冻管中的菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。
5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在上延续使用半年左右。
6、如果有些菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。
香草醇;4-hydroxy-3-meth
雪松醇;Cedrol
纤细薯蓣皂苷;Gracillin
香紫苏醇 ;Sclareol
西瑞香素 ; Daphnoretin
雪胆素甲 ;Curcurbitacin
缬草三酯;Valtrate
香荆芥酚;5-Isopropyl-2-m
血竭素;Cochinchinenin
西贝母碱苷;Sipeimine-3β-D
绣球酚 ;Hydrangenol
新对叶百部碱;Neotuberostem
小芸木素;Micromelin
莶精醇;Darutigenol
Α-香树脂酮;α-Amyrenone
相思豆毒素;L-Abrine
相思子碱;L-Abrine
α-香附酮;α-Cyperone
异乌药内酯;linderalactone
新藤黄酸;neogambogic aci
雪胆乙素 ;Dihydrocucurbi
香蜂草苷 ;didymin
香叶木素-7-O-葡萄糖苷;Diosme
新芒果苷;neomangiferin
香紫苏内酯;clareolide
香草酸;Vanillic acid
夏佛塔苷;Schaftoside
小白菊内酯;Parthenolide
