黄杆菌属菌种的培养

黄杆菌属菌种的培养：

1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）三级。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。

2、挑选具有某种能力的有用菌种，也称种子制备，是指菌种在一定条件下，经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。

3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备 菌种制备。

4、保存在沙土管或冷冻管中的菌种，用无菌手续挑取少许，接入琼脂斜面培养基上，在25℃（或较高温度）下培养5～7天（或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子（对于霉菌类孢子制备，多数采用大米、小米之类的天然培养基）。

5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液，接种到扁瓶固体培养基上，于25～28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在上延续使用半年左右。

6、如果有些菌种不产孢子，如赤霉素产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。

 成团肠杆菌

 琼氏不动杆菌

 尿肠球菌

 铜绿假单胞菌

 阿尔莱特葡萄球菌

 地衣形芽孢杆菌

 米氏硫胺素芽孢杆菌

 溶酪葡萄球菌

 调料葡萄球菌

 法氏柠檬酸杆菌

 发酵乳杆菌

 抗辐射不动杆菌

 巴氏葡萄球菌

 海滨芽孢杆菌

 类芽孢杆菌

 短小芽孢杆菌

 肉葡萄球菌

 粟褐芽孢杆菌

 沙门氏菌IV

 熏衣草灰链霉菌

 浅灰链霉菌杭州变种

 刺孢吸水链霉菌北京变种

 吸水链霉菌应城变种

 诺尔斯氏链霉菌

 泾阳链霉菌

 吸水链霉菌奥萨霉素亚种

 登佐链霉菌

 抗辐射链霉菌

 珊瑚链霉菌